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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期(qī)约(yuē)为2年。

　　不(bù)过其保(bǎo)质期要参(cān)考酿造工艺和(hé)环境，以及保存状(zhuàng)况(kuàng)等(děng)因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含维生素、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡萝卜(bo)素和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入(rù)口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分(fēn)和功(gōng)效都远(yuǎn)高于现在的葡(pú)萄酒，只是(shì)人(rén)们接受葡萄酒的(de)历史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气(qì)味带(dài)有(yǒu)浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再(zài)加人(rén)工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产(chǎn)过程绝不(bù)添加任何(hé)工业制剂和色(sè)素，是(shì)真正(zhèng)意义上(shàng)的纯天然(rán)酒品，既保(bǎo)存(cún)了猕(mí)猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯(chún)正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒能(néng)存(cún)放多久(jiǔ)时间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒存放时间(jiān)一般在两年(nián)左右，不过是要根据不同(tóng)的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时(shí)候会感觉到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同(tóng)的，我(wǒ)们一定(dìng)要进行鉴别，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在(zài)进行酿制(zhì)时一定要(yào)经(jīng)过(guò)消毒处理，这样(yàng)才(cái)能(néng)够延长它的(de)保质(zhì)期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃酒注意(yì)事项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后能够使(shǐ)得猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的(de)过程中酒味愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有(yǒu)酵(jiào)母菌(jūn)，但是含(hán)量比较少，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注(zhù)意(yì)与空气隔(gé)绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一个(gè)排气口，避免发酵过(guò)程中产生大(dà)量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐(guàn)内压力(lì)过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地(dì)方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发(fā)酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本(běn)都化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓的(de)酒香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜或甜(tián)味比较(jiào)淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份(fèn)了），这时就要注三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人(zhù)意将酒渣分(fēn)离三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人(lí)出来，剩下(xià)的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器(qì)，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒(dào)置晾干后才(cái)可使(shǐ)用。

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