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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西(xī)葫芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的(de)吃(chī)一些(xiē)西葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因(yīn)为西葫(hú)芦(lú)如果直接生吃(chī)味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃(wèi)肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导(dǎo)致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从(cóng)而会对身体健康(kāng)造(zào)成一定(dìng)的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐(qí)部(bù)位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来的(de)，可(kě)的(de)是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的(de)就表示(shì)甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是(shì)好瓜。<昆明市属于几线城市，云南最好三个城市/p>

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面(miàn)看起来(lái)没事，其(qí)实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样(yàng)的(de)甜瓜会(huì)更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不管是(s昆明昆明市属于几线城市，云南最好三个城市市属于几线城市，云南最好三个城市hì)气味还(hái)是口感要差(chà)很多(duō)；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也(yě)不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压(yā)受伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是购买的(de)时候(hòu)也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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