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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋(dàn)的。
一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。
从(cóng)大小体(tǐ)积上来看,鹅蛋是鸡蛋(dàn)的(de)三倍大,但营(yíng)养价值上(shàng)并非成三倍增(zēng)长(zhǎng)。
一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)
是(shì)196大卡/100克的。
一个鹅蛋的热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。
鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形,个体(tǐ)很大,味道(dào)有些油,必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后(hòu)食用。
鹅蛋每颗约(yuē)重225~280克(kè),较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。
表面较光滑(huá),呈白色,鹅蛋中还(hái)含有多(duō)种维生素及矿物质,但质(zhì)地较(jiào)粗糙,草腥(xīng)味(wèi)较重,食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋(dàn)的最佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式。
烹饪时,你可(kě)以准备(bèi)两个鹅蛋,喝一(yī)个大碗(wǎn)。
用清水清(qīng)洗(xǐ)碗。
之(zhī)后,将鹅蛋敲入碗中(zhōng),加入适量(liàng)清水、少(shǎo)量食用盐和适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。
混合成(chéng)蛋液(yè)后,你(nǐ)可(kě)以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。
煮沸后,你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子,用筷子(zi)不断搅拌,每两分钟搅拌(bàn)一次。
大约七八分钟后,锅里的鹅蛋就可以蒸了,然(rán)后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅(é)蛋也(yě)是他(tā)最好的吃方(fā无可厚非是什么意思ng)式。
制(zhì)作时(shí),你可以根据(jù)自(zì)己的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜(cài)。
例如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。
做的时候(hòu),你应(yīng)该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲(qiāo)碎(suì),混合成蛋(dàn)液,翻炒成(chéng)块状(zhuàng),然后把(bǎ)黄瓜切成薄片(piàn),用油加热,加入葱花,翻(fān)炒到香味,然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到(dào)软,然(rán)后把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里,加入适量的食(shí)盐调味(wèi),然后就可以(yǐ)从锅里吃了(le)。
鹅蛋(dàn)腌制食用,味道(dào)特别(bié)好。
在腌制鹅(é)蛋之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗干净,晾干(gàn),用白酒浸泡。
然后,鹅蛋的表面应该(gāi)涂上(shàng)适量(liàng)的食用盐。
没有必(bì)要用塑料(liào)包装,它应该直接放在(zài)一(yī)个可以密封的(de)罐子里。
鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌(yān)制40天后,可以品尝,放在(zài)锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。
腌(yān)鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋(dàn)的营养价值
鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂肪,还有(yǒu)各种维生素,另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中(zhōng)在(zài)蛋黄(huáng)内(nèi),含有很(hěn)多磷(lín)脂,其中一半是卵磷(lín)脂(zhī),卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好作用,另外(wài)鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi),另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较多,很容易(yì)被人体吸收,可以作(zuò)为补钙(gài)一(yī)个(gè)辅助(zhù)产品(pǐn)。
鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很(hěn)丰富,含有丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素,对人视力也有很好补益作用。
鹅蛋的热量是多(duō)少大卡(kǎ)
鹅(é)蛋的热量(以(yǐ)100克可食(shí)部分计)是(shì)196大(dà)卡(kǎ)(820千焦(jiāo))。
每100克鹅蛋(dàn)的热量约占中国(guó)营养学会(huì)推荐的普(pǔ)通成(chéng)年人每天所需摄入(rù)总热量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油(yóu),必须(xū)用很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食用(yòng)。
鹅(é)蛋每颗(kē)约重225到280克(kè),较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。
表面较光(guāng)滑(huá),呈白色,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
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非常不错
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是吗
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
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呵呵,可以好好意淫了