含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百分比是(shì)含(hán)盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%的。

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含盐(yán)率怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低(dī)钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分(fēn)，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离(lí)子(zi)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜(t虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思óng)、亚(yà)铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的盐(yán)可以(yǐ)激发不同的味觉(jué)，例如(rú)咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥(huī)发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁(rén)味(wèi)等(děng)），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当有水分存(cún)在(zài)时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合物都(dōu)可(kě)以溶解在水(shuǐ)或是类(lèi)似的溶剂中，化(huà)合物的(de)溶解度和(hé)组成的(de)阴离(lí)子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关(guān)，因(yīn)此有一(yī)特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的盐均(jūn)可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐类可(kě)在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外(wài)，大部(bù)份的硫酸盐离子的(de)盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离(lí)子之间(jiān)的键(jiàn)结很强(qiáng)，产生高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不(bù)易(yì)溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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