寿眉是最差(chà)的白茶(chá)吗,寿眉(méi)是什么档次(cì)的茶寿眉并不(bù)是最差的白茶(chá)的。
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寿眉是最差的白茶吗(ma),寿(shòu)眉是(shì)什么(me)档次(cì)的茶
寿眉并(bìng)不是最差的白(bái)茶的。寿(shòu)眉比不过(guò)贡眉,更别(bié)提白毫银(yín)针和白牡丹。
看了(le)以上(shàng)的陈述,估计大家就会认(rèn)为(wèi)寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶(chá)了。
其(qí)实不是,我一贯反对唯(wéi)茶叶的(de)出身论。
确实当从原料来看,寿眉原料级别低,但我们(men)不能只(zhǐ)从(cóng)原(yuán)料来定好(hǎo)坏。
原料只是其一,我们还得(dé)看(kàn)加工工艺(yì)以(yǐ)及后期存储。
原料(liào)、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少的,只(zhǐ)谈原料而忽视工艺以及后期存放都是(shì)不正确的。
若是(shì)工艺不好,不(bù)重视后期陈放(fàng),那么再好的原料也做不(bù)出好茶来。
原料(liào)好不等于一定能做出好茶(chá),只(zhǐ)是说容易做出好茶,仅顶到底是一种怎样的体验,顶到宫颈是顶到底什么感觉(jǐn)此(cǐ)而已,与最(zuì)终(zhōng)结果还(hái)需要努(nǔ)力的(de)过程和后期的保(bǎo)护。
寿(shòu)眉优点有很多(duō),它是白茶中产量最多,类型(xíng)最(zuì)多的茶。
产量大是寿(shòu)眉最大的优点,如(rú)果(guǒ)没(méi)有寿眉,只有银针或高等级的白(bái)牡丹,那么很多人可能(néng)喝不上白茶(chá)。
因为(wèi)本身白茶产量(liàng)就很少(shǎo)了(le),银(yín)针和高等级的白牡丹就(jiù)更少(shǎo)了。
以前像银针这样(yàng)白(bái)茶珍品主要做出口生意,国内名声(shēng)不显,喝银针的人不多。
后来白茶加工技艺得到巨大进步,摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境(jìng),白茶产量(liàng)逐渐提(tí)高。
随着制(zhì)白茶的热情高涨(zhǎng),白茶市场被看好,越来越多(duō)的白茶被制(zhì)作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。
寿眉价(jià)格亲民(mín),因为寿眉原料(liào)多,产量大(dà),所(suǒ)以制成成本相对(duì)较低(dī),价格(gé)很亲民,也因此寿眉(méi)才让(ràng)白茶能快速进入广大茶友视(shì)线中。
如果是白(bái)毫(háo)银针的话(huà),可能无法像(xiàng)寿眉(méi)那(nà)样拥有(yǒu)巨(jù)大产量(liàng),而没有量(liàng)就很难快速进入千家万(wàn)户中,让大家早(zǎo)些品尝(cháng)白茶。
寿眉居(jū)功至(zhì)伟,我们不能随口(kǒu)以低端来(lái)嘲讽(fěng)它。
此外不知道大家有没有发现,市场上的老(lǎo)白茶多数是老(lǎo)寿眉。
这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少,新茶基本在(zài)当年被卖掉或喝掉了,很难(nán)存(cún)住。
而寿眉产量大,存住(zhù)的概率很大(dà)。
并且以前大(dà)家(jiā)存(cún)茶的概念(niàn)不深(shēn),往往只是想在家里存点茶给来年(nián)喝,所(suǒ)以存量有(yǒu)限。
寿眉本来(lái)价(jià)格亲民,但经(jīng)过多年(nián)贮存后,饮品和功效价值增(zēng)加,所(suǒ)以(yǐ)老寿眉的价格(gé)并非是低端茶的价格(gé)。
寿(shòu)眉类型多(duō),若按(àn)照季节来分,那么寿眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿,若按照(zhào)节气来分,那(nà)么寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露(lù)寿眉(méi)、霜降(jiàng)寿眉等(děng)。
不同阶段的寿眉有不同的香气与滋味,像(xiàng)春寿眉(méi)接近白牡(mǔ)丹(dān),香气纯(chún)正,滋味醇爽,秋寿眉的滋(zī)味相(xiāng)对来讲会(huì)更醇厚(hòu),香气(qì)浓纯。
因为寿眉的原料大部分是叶片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富,果香浓郁,更有味道。
如果春寿眉是活(huó)泼的,那(nà)么秋寿眉是稳重的。
春(chūn)寿(shòu)眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋(qiū)寿眉除了几(jǐ)种绿之外,还有褐色顶到底是一种怎样的体验,顶到宫颈是顶到底什么感觉(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色(sè)彩比春寿眉更加丰富。
春寿眉口感偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的(de)口感除了(le)清甜之外还更饱满,汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚,感(gǎn)觉到(dào)满满(mǎn)的胶(jiāo)质感。
最(zuì)后(hòu)一点,寿(shòu)眉的(de)后期转(zhuǎn)化能力不(bù)俗。
白茶保(bǎo)质期较(jiào)长(zhǎng),一般情(qíng)况(kuàng)下白茶能(néng)放上十来年。
我们把贮(zhù)存三(sān)年以上的白茶称为老白(bái)茶,而(ér)寿眉在后期陈放过程中会转化出陈(chén)香、药(yào)香,像寿眉饼容(róng)易转(zhuǎn)化出枣香(xiāng),这(zhè)些都是令人感(gǎn)到(dào)愉悦的香气(qì)。
不(bù)仅是香气变得丰富,滋味也在悠长岁(suì)月(yuè)中得到升华,变得醇厚温和。
总之,寿眉的优点太多了,我(wǒ)们不能单纯以原料来(lái)定好坏(huài),来说它就是低端茶,这是武断的(de)行为。
寿眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹。
在(zài)喜欢喝寿眉(méi)的人眼里,它就是最好的白(bái)茶,最高端的(de)白茶。
寿眉(méi)茶属于(yú)什么(me)茶
寿眉茶(chá)属于白(bái)茶(chá),它(tā)主要产于福(fú)建福鼎,该茶的(de)成品叶(yè)长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶连枝,叶(yè)整紧卷如眉,色(sè)泽调(diào)和(hé),洁净,无老(lǎo)梗、枳及腊(là)叶,香(xiāng)气(qì)清纯。
寿(shòu)眉(méi)茶的品质特征:干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛,色泽翠绿(lǜ),冲泡之后(hòu),汤色橙黄或者深(shēn)黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回甘生津。
寿眉(méi)茶什(shén)么味道(dào)
寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还是(shì)一股清香气,这是茶(chá)青的味道,并(bìng)没有什么醇厚的感觉,但这股清香也(yě)非常(cháng)不错(cuò),很(hěn)多(duō)茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢。
新寿眉茶(chá)入口后有明显的(de)鲜爽感(gǎn),味道清爽清(qīng)甜(tián)。
而老(lǎo)寿眉口感则会(huì)从(cóng)最(zuì)初的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁(yù)的口(kǒu)感,茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回甘(gān)。
新寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温度好
对于水温,适(shì)合泡(pào)寿(shòu)眉(méi)新茶的水温最好是90度左右的开水,甚至(zhì)用水温(wēn)略低一些、只有(yǒu)85度(dù)的(de)开水冲(chōng)泡寿眉新茶,同样能泡出清新甘甜的(de)美(měi)好滋味,新(xīn)茶和老茶(chá)的水温是(shì)不一样的。
寿眉(méi)茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口感吗
寿眉有梗,那是正常的。
顶到底是一种怎样的体验,顶到宫颈是顶到底什么感觉> 茶梗中含有相当数(shù)量的香气物质(zhì),且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污减(jiǎn)运输营养物质的(de)导管(guǎn),茶梗(gěng)的(de)糖(táng)分含量(liàng)也是比较多的(de)。
喝茶时(shí)保留足够(gòu)数量(liàng)的茶梗冲(chōng)泡,不但能够提高(gāo)茶汤的香气(qì),还(hái)能提高(gāo)甜度,使茶更好喝(hē)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了