可以把(bǎ)饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易(yì)粘到(dào)一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时(shí)，等(děng)水分略干(gàn)了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食(shí)用，但是要(yào)注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过(guò)程(chéng)中，可用勺(sháo)子(zi)推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入(rù)热(rè)水齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不会粘在(zài)一起也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。