怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好(hǎo)吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常(cháng)识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性(xìng)热(rè)的(de)生果。榴(liú)莲自身归于热(rè)带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有必定的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗具(jù)有弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的食(shí)用榴(liú)莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的(de)成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的(de)果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的(de)口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时，首先(xiān)要调(diào)查(chá)榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因(yīn)为(wèi)其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也(yě)不(bù)要彻(chè)底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲的(de)口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动(dòng)，代(dài)表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的(de)老练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等(děng)级，因为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价(jià)格(gé)适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的(de)榴莲是有香(xiāng)味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的(de)牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色比较多则(zé)证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假(jiǎ)如(rú)感觉千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗手感(gǎn)十分(fēn)坚(jiān)实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较(jiào)千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和(hé)率船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就(jiù)带(dài)回几个同大伙一(yī)同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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