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青(qīng)椒可(kě)以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可(kě)以冰箱(xiāng)保存的。

　　青(qīng)椒(jiāo)可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里储存，，如果家里的温(wēn)度不是特别(bié)高，

　　买(mǎi)回来只需要(yào)放(fàng)在通风阴凉处保存就可(kě)以，建议(yì)少买一些，尽(jǐn)量控制购(gòu)买的量，青椒大(dà)概在冰箱(xiāng)里(lǐ)可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青(qīng)椒怎么做(zuò)存(cún)放时(shí)间(jiān)长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的(de)壳质物，内含的空气相对(duì)稳(wěn)定，有良好的绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境温度的(de)稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是(shì)吸水性强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理(lǐ)等(děng)过程(chéng)与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐(nài)藏性(xìng)较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法比(bǐ)较简单，但是(shì)主(zhǔ)要利用青(qīng)椒本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度(dù)的沙土，然后把青椒进行消毒(dú)处理，卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗擦干青椒表面的(de)水(shuǐ)分，然(rán)后将(jiāng)青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还(hái)需要注意放一层青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法在(zài)民(mín)间比较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸(gāng)底放入细(xì)沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进行消毒，然(rán)后放入(rù)缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进(jìn)行(xíng)封(fēng)口，可以用干净的塑料布将缸口(kǒu)封紧。

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　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的(de)冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在(zài)冰箱中(zhōng)因为(wèi)过于潮湿(shī)的(de)环(huán)境(jìng)，也会让青椒提前变瘪，还有(yǒu)可能提早腐烂，所以青椒(jiāo)需要在干(gàn)燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳光直射时间(jiān)过长，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的保存(cún)方法就是放在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗青(qīng)椒，也不要去掉(diào)果蒂，直接将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出(chū)大部分空(kōng)气后，在(zài)塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆(pén)中，保证清水盆中的水不要进(jìn)入(rù)塑料袋中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封法保(bǎo)存青椒，将(jiāng)青椒用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)起来(lái)，放入(rù)一个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱子(zi)用透明胶带密封(fēng)起来(lái)，最(zuì)后把箱(xiāng)子放入阴凉通风(fēng)的地(dì)方，隔(gé)段时(shí)间(jiān)就翻动(dòng)一次，这个方法保存(cún)青椒可达(dá)一个月(yuè)不坏，这(zhè)样(yàng)的方式(shì)适(shì)合长途(tú)运(yùn)输。

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