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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们(men)是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们(men)不仅能适(shì)应淡水环境，还(hái)能在海(hǎi)水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它们会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水(shuǐ)的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个(gè)大(dà)的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘(yuán)较距(jù)吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后伸(shēn)到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式间(jiān)不摄(shè)食，入东平(píng)湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而下，陆续回(h首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式uí)海，一(yī)部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之后再(zài)降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长约(yuē)30厘米左右(yòu)，雌(cí)大雄小，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群(qún)溯(sù)河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通的水道，通(tōng)常是(shì)刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴地(dì)处(chù)长(zhǎng)江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸(àn)线(xiàn)长途上百里，又有相当规模的捕捞(lāo)能力(lì)，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选购(gòu)，称(chēng)秤(chèng)的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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