怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)，如厦门是几线城市呢何挑南(nán)瓜比较甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

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南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟(shú)度比(bǐ)较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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