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含盐率怎么(me)求公式，含(hán)盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从地下岩盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素(sù)。

　　盐在(zài)化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离子(zi)或铵根离子，属于化(huà)合物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天(tiān)然(rán)而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的(de)加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其(qí)他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于(yú)水会离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不(bù)同颜色的盐(yán)对应不同的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末(mò)状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次味(wèi)（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐）是(shì)不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还(hái)会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应(yīng)和弱盐合成的反应是可(kě)逆(nì)反应，因(yīn)此当有水分(fēn)存在(zài)时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂(jì)中(zhōng)，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子(zi)和(hé)阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关，因此(cǐ)有一(yī)特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部(bù)份(fèn)的硫(liú)酸盐离(lí)子的(de)盐类也都可(kě)以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的(de)键结很强，产生高度稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易溶解(jiě)，例如大部(bù)份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶(róng)于水，例(lì)如碳酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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