鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来(lái)新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是(shì)藤壶类的生物，在(zài)中国(guó)当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价(jià)格(gé)十分的贵(guì)，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思，二是(shì)因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集起来(lái)有一定的(de)风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难(nán)度(dù)，它(tā)的味(wèi)道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧(ōu)元（几百(bǎi)到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附(fù)生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物(wù)门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至(zhì)整个(gè)欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤壶(hú)富(fù)含多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，是一种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了上万元人民币(bì)，是大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)在世界范围内的(de)分布也是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人(kě)。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的(de)海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在(zài)礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量(liàng)只增(zēng)不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的海鲜之(zhī)一，在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约(yuē)合人(rén)民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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