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黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一(yī)直(zhí)保持着(zhe)水开的状态,这时(shí)候放入(rù)口感(gǎn)爽脆黄(huáng)喉,大(dà)概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉颜色变了就说明熟了,可(kě)以食用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀，方法(fǎ)是切连(lián)刀丝(sī)5刀一节，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精(jīng)、鸡精调(diào)好加入适量香(xiāng)油花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧水至(zhì)沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下锅炒(chǎo)制），时间(jiān)不宜(yí)过长，否(fǒu)则影响口感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香干青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆(bào)香，在放入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物盘，点缀，双椒爆(bào)黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉(hóu)的做法有什么

　　黄(huáng)喉是中的(de)一种食(shí)物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管(guǎn)，常被误解为食管或气(qì)管(guǎn)）在(zài)火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅中重(zhòng)要的特(tè)点就是爽脆。

　　除了用在(zài)火锅之外(wài)，也有制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中有很多不好的物(wù)质，所以在烹饪之前要用(yòng)开水浸泡(pào天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物)大约(yuē)二十分钟，这样可以有效去除上面的(de)脏东西(xī)，然(rán)后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡(pào)黄(huáng)喉的(de)过程中最好(hǎo)用手搓揉一(yī)下，这样可以(yǐ)将里(lǐ)面脏的物质洗出(chū)来，然后(hòu)再换清水反复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净为止。

黄(huáng)喉的(de)营(yíng)养价值

　　最常吃(chī)的黄喉是属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成(chéng)分是(shì)平滑(huá)肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高(gāo)一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉处(chù)理起来较为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业(yè)吃货(huò)很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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