芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才(cái)能够保(bǎo)证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时(shí)候(hòu)就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干净，然后(hòu)起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉肚(dù)子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的话(huà)也可以用熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨(zhà)出来的(de)汁水所含的(de)杂质比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较(jiào)纤细浓稠，且不含(hán)太多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是不(bù)科(kē)学(xué)的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营(yíng)养成分要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含(hán)碳水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的还可以添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的(de)。

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