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刀鱼是(shì)海鱼还是(shì)淡(dàn)水鱼

  刀鱼是淡水鱼的(de)。

  刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼,因为主(zhǔ)要分布在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区,所以属于(yú)淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以在海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)洄游习性,它们不(bù)仅能适应(yīng)淡水环(huán)境,还能在海(hǎi)水中正(zhèng)常生长。

  当刀(dāo)鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后,它们会(huì)将小鱼带(dài)入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此,很多刀鱼生活(huó)在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的交界处,比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都(dōu)有(yǒu)它们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

  刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖(jiān),稍稍有些粗(cū),占(zhàn)体(tǐ)长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

  成鱼体长可达米(mǐ),体重约500公(gōng)斤。

  刀鱼尾部(bù)有(yǒu)个大的半月(yuè)形鳍,鱼体表面光滑,没有鳞片。

  刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和温带水(shuǐ)域,但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

  刀鱼体侧(cè)扁而长,前部高,向后渐低(dī);背缘平直,腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

  头(tóu)短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

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  眼较小(xiǎo),近于(yú)吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

  鼻孔每侧2个,距眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻(wěn)端为近。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂斜行(xíng)。

  幼鱼(yú)时上颌(hé)骨短,向后伸到鳃(sāi)盖附近;成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍基底,上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄食,入东平湖后,又重新摄(shè)食。

  至(zhì)6月初(chū)(芒(máng)种前后(hòu))产卵(luǎn),产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流(liú)而(ér)下,陆续身份证号码150开头是哪里的,身份证号150开头的是哪里的回海(hǎi),一部(bù)分继续(xù)在湖区摄食一段(duàn)时间之后再降河入(rù)海(hǎi)。

  长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成(chéng)基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标准;尤其(qí)是脂(zhī)肪显著高(gāo)于一般名特优鱼(yú)类,脂(zhī)肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)为主;在肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng),含有丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨(ān)基酸,尤(yóu)其含(hán)有高比(bǐ)例的(de)活(huó)性氨身份证号码150开头是哪里的,身份证号150开头的是哪里的基酸-γ-氨基丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼(yú)是人类的(de)一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态(tài)特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光闪烁(shuò),一般长约30厘米左右(yòu),雌(cí)大雄小,体形狭(xiá)长扁(biǎn)平(píng)似(shì)刀。

  据《辞(cí)海》记(jì)载:“春(chūn)夏集群溯河,分(fēn)别(bié)到河流上游或(huò)在河口产卵,形成渔汛(xùn),产卵后又返归海中。

  ”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通(tōng)的(de)水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地(dì)处长江河口入海处的(de)南岸,是(shì)鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸线长途(tú)上百里,又有(yǒu)相(xiāng)当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上市的刀(dāo)鱼,其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄(xióng)居榜首。

  往(wǎng)往(wǎng)春节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

  旺(wàng)季来临时,大(dà)街小(xiǎo)巷,只要叫卖的人一招引,围者如堵,争(zhēng)相选购(gòu),称秤的、收钱的(de)就(jiù)会忙得(dé)不亦(yì)乐乎。

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