薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品器官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期和块(kuài)根膨大期(qī)两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等(děng)，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植面积(jī)和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其(qí)中块根是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具(jù)有(yǒu)根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了作物。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富(fù)，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热(rè)带地区广(guǎng)为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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