怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热(rè)的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质(zhì)等(děng)，具有弥补(bǔ)人(rén)体养分(fēn)的(de)效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃(wèi)口的(de)成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能(néng)够在必定程(chéng)度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并(bìng)且滋味(wèi)甜美(měi)，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要调查(chá)榴莲(lián)外壳的色彩，假如是(shì)青色(sè)的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲的(de)色(sè)彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲(lián)中入(rù)门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这(zhè)样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因为不老练的(de)榴莲是(shì)有一股青愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，假如青色(sè)比较多则证明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了(le)密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互(hù)相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析zhè)样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南(nán)洋(yáng)，因为出海时(shí)刻太长，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一(yī)同品(pǐn)味，许多(duō)船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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