破壁(bì)机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是(shì)可以绞肉的。

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破壁机(jī)能(néng)绞肉吗(ma)，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机(jī)是料理机、果汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等(děng)机器的升(shēng)级版，一般是可以用来(lái)绞肉的，但是绞肉一般不需要打(dǎ)得那么碎(suì)，所以不需要用那(nà)么高的转速，而且破(pò)壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来的(de)肉馅(xiàn)也(yě)会更(gèng)加细腻有弹(dàn)性。

　　但是(shì)因为(wèi)肉具有一定的腥味，所以在(zài)绞(jiǎo)肉的(de)时候建议最好是用(yòng)另外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng分压公式是什么，分压公式是什么意思)来绞(jiǎo)肉，但是使(shǐ)用过程中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机(jī)器，所(suǒ)以每次(cì)加入的(分压公式是什么，分压公式是什么意思de)肉(ròu)量(liàng)不(bù)能太多，需要分(fēn)几次进行，最好(hǎo)将肉切(qiè)得小一些，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质感和(hé)弹性，绞肉时最好用(yòng)搅拌(bàn)棒(bàng)使肉块(kuài)紧(jǐn)贴杯(bēi)底，不然杯子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的(de)电压是比(bǐ)较强的(de)，所以这个时候还要(yào)注(zhù)意的(de)一个问题(tí)就是(shì)用电(diàn)的安全(quán)，还(hái)有破壁机是(shì)一个(gè)靠转速来工(gōng)作的电器，所以(yǐ)在运行的(de)过程中会产(chǎn)生热量，所以要想(xiǎng)很好的(de)保护(hù)自己的破(pò)壁机的话(huà)，就一定要好好(hǎo)的使用(yòng)，最(zuì)好可以(yǐ)在较(jiào)短的时间里操作完。

　　如果(guǒ)要连续(xù)的(de)工作最好(hǎo)也是(shì)可以休(xiū)息缓冲(chōng)一(yī)下(xià)，这也是一种保养。

　　在在工(gōng)作的时候一定(dìng)不能(néng)处于一个干烧的状态，这样(yàng)非(fēi)常的(de)容易烧坏，然(rán)后就会(huì)完全坏掉，在使用(yòng)的时(shí)候一定要给破壁(bì)机加满水(shuǐ)，在温度比较高的时(shí)候(hòu)就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百科-破壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民网-四(sì)招(zhāo)调出好(hǎo)肉(ròu)馅(xiàn)

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