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芒(máng)果是(shì)热性仍是凉性

　　芒(máng)果是凉性的。

　　芒果性凉，归于凉(liáng)性的生果。

　　1.芒(máng)果原产地是温热(rè)带地区(qū)，是国际闻名热带生果之一，但芒果不是热性(xìng)生(shēng)果。芒果在(zài)中(zhōng)医看来性凉(liáng)，味甘、酸，无毒，具有(yǒu)清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒果是(shì)不会上火的，但(dàn)也不(bù)宜(yí)许(xǔ)多进(jìn)食芒果。

　　2.芒(máng)果的养分丰厚(hòu)，富含胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素C等，别的还含有糖、蛋白质、粗纤(xiān)维等养(yǎng)分(fēn)成分，有“热带生果之王(wáng)”的美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果的养分价值(zhí)很高，但不宜进食过量。部分人(rén)对芒果过(guò)敏，进食后或许呈现厌恶、吐(tǔ)逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛(tòng)苦等。对芒(máng)果过敏者(zhě)禁食(shí)芒(máng)果。

　　综上，芒(máng)果归于凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时(shí)应(yīng)暂停进食芒(máng)果。

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　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑(bān)的，不能(néng)选择。

　　芒果(guǒ)的(de)果皮中(zhōng)含有多酚(fēn)氧化酶，当芒果在运送(sòng)时遭到揉捏或许(xǔ)贮存时经过了冷冻，多(duō)酚氧化酶被氧化(huà)释(shì)放出来。

　　咱们要选择摸起来表皮润滑(huá)的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸(mō)硬度。<鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗/p>

　　一些摸起来软(ruǎn)趴趴的芒(máng)果，是现已十分(fēn)老练的，乃至或许放良久得了，或许过一两天(tiān)就无(wú)法(fǎ)吃了。

　　摸(mō)起来太硬的芒(máng)果，不太熟，也(yě)不(bù)太好吃。

　　所以(yǐ)咱们要选择(zé)软硬适中，有弹性(xìng)的(de)，既(jì)经放(fàng)又能够随时食(shí)用，还比较甜美。

　　3、看(kàn)果(guǒ)蒂(dì)。

　　看一看芒果(guǒ)的果(guǒ)蒂，最好选择有小尾巴的，由(yóu)于(yú)有这样凸出来的果(guǒ)蒂，它的果肉会(huì)比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂凹进(jìn)去(qù)的(de)，吃起来口感就没有那么好。

　　4、看形(xíng)状。

　　果型偏长的芒果的果核会比较小，这样果肉也比较多。

　　而果形短粗的芒果，它的果(guǒ)核会比较大，所以咱们在(zài)选择(zé)时(shí)，尽量(liàng)选择形(xíng)状偏长一些的(de)芒(máng)果。

　　5、看巨细。

　　在选择(zé)芒果时要选择巨细适中(zhōng)的，太小的果肉比较(jiào)少，而太(tài)大的吃起(qǐ)来果肉没有那么甜。

　　所以在(zài)选择时，尽量选择(zé)巨细适中的(de)芒果。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒(máng)果是(shì)十(shí)分甜美的生果，香(xiāng)味也是特别的(de)浓郁，而好的芒果一般闻(wén)起来都会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)的芒果(guǒ)香气，让(ràng)人闻着特别舒畅。

　　有些欠好的(de)芒(máng)果，一般闻(wén)起来不甜美，吃起来口感也欠好(hǎo)。

怎(zěn)样挑芒果又甜又好(hǎo)吃

　　选择芒果(guǒ)时，首选果型饱(bǎo)满，果肚圆润(rùn)的(de)，相(xiāng)同(tóng)大的芒果，选(xuǎn)手(shǒu)感重的(de)。

　　这(zhè)样的芒果(guǒ)肉厚多汁，口(kǒu)感甜(tián)美。

　　第一种，看巨(jù)细在许多人的传统印(yìn)象(xiàng)中，选择生果是越大越好的，看着就十分诱(yòu)人过瘾，但其实(shí)选择的芒果最好(hǎo)选择巨细适中的，由于(yú)体(tǐ)型(xíng)太小果(guǒ)肉不(bù)多(duō)，而体型太大(dà)滋味又没有(yǒu)那么甜美(měi)，所以一(yī)般适中的就(jiù)很好吃。

　　第二(èr)种，看色彩其实芒果也分许多种类，但青芒的(de)色彩就(jiù)很难区分，除了青芒(máng)以外，我们常见的(de)黄色芒果就能(néng)看出不(bù)同，一(yī)般(bān)人(rén)都会选(xuǎn)择色彩比较鲜亮的(de)芒果，但其实色(sè)彩(cǎi)比较(jiào)暗黄(huáng)的芒(máng)果(guǒ)滋味会愈加甜美(měi)。

　　第三种(zhǒng)，捏(niē)软硬其实芒果算是一种不(bù)耐贮存(cún)的生果，假如(rú)我们一(yī)般在选(xuǎn)择(zé)的芒果(guǒ)的时分最(zuì)好不必选(xuǎn)太(tài)软的，否则买回家放(fàng)一两天就会烂掉，最好便是选(xuǎn)择软硬(yìng)适中(zhōng)的芒果，口(kǒu)感既新鲜(xiān)又甜美(měi)。

　　第(dì)四种，掂分量选择芒(máng)果除(chú)了要看之(zhī)外，也要(yào)拿在(zài)手里衡量一下，假如是相同巨细的(de)芒果一定要选重的买，重的芒果阐明它的水分(fēn)愈加足够，分量(liàng)轻(qīng)的(de)就阐(chǎn)明时刻放得比较长了(le)。

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