薯类都有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是(shì)块根和块茎，具有生长前(qián)期和(hé)块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供(gōng夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022)食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是(shì)育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食(shí)用(yòng)，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的(de)适应性(xìng)较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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