大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

大明(míng)虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾(xiā)长(zhǎng)到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无(wú)污染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾(xiā)的(de)持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概(gài)是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名(míng)指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会(huì)变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加(jiā)厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面(miàn)，有空气(qì)就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在(zài)贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一(yī)样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是头(tóu)部还有四(sì)肢是露(lù)在外(wài海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命)面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一节的(de)并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块。

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