怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃(chī)，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比商议的近义词是什么呢 标准答案，商议的近义词是什么呢二年级较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合(hé);果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化(huà)道(dào)免受粗糙食(shí)品的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎(yán)、胃溃(k商议的近义词是什么呢 标准答案，商议的近义词是什么呢二年级uì)疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从(cóng)中(zhōng)医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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