铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品的。关于(yú)铁观(guān)音怎样分辩好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎(zěn)样(yàng)辨别(bié)好坏，铁观音怎样分辩好坏白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗的办(bàn)法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

铁(tiě)观(guān)音是红茶吗(ma)

　　不是的(de)，铁观音不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够(gòu)分为清香(xiāng)型、浓香型和陈(chén)香型，其间(jiān)陈香型的铁观(guān)音(yīn)口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提神、养颜和促消化的成效。

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　　1、观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色(sè)彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是否(fǒu)杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结(jié)合(hé)的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长(zhǎng)的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶(chá)米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气(qì)纯洁的即(jí)观音特征显着(zhe)均为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤(tāng)进(jìn)口(kǒu)（必定(dìng)不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔各(gè)部(bù)位的味细胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇而(ér)带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的(de)均为上品，反之(zhī)为次品。

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