怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的(de)？看颜色和(hé)纹路的(de)。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念么挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)甜又(yòu)好(hǎo)，挑(tiāo)苹(píng)果怎么挑选比较甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

苹(píng)果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日(rì)常适(shì)量吃苹果可为机(jī)体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认(rèn)定(dìng)为酸(suān)性(位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化(huà)学研究，食物燃烧后的(de)灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于(yú)碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长(zhǎng)的环(huán)境(jìng)下(xià)因光(guāng)照角(jiǎo)度和(hé)树(shù)叶遮挡面积等因素的(de)影(yǐng)响下苹果会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的(de)时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年人食用，太(tài)硬且表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会(huì)比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头差(chà)不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又(yòu)有(yǒu)分量(liàng)就说明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时(shí)候，可以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部(bù)的地方，若(ruò)是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以(yǐ)折(zhé)断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采(cǎi)摘的(de)；若(ruò)是(shì)呈现(xiàn)黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相(xiāng)对应的(de)，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感(gǎn)就会越差(chà)。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜(xiān)程度。

　　如果苹(píng)果蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘下来的(de)新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹(wén)越多越深，就说明摘下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不(bù)新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的(de)条纹，条纹(wén)越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜。<位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念/p>

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一(yī)下它的重量，一般来说苹(píng)果越重就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就越(yuè)多，吃起来也就越(yuè)甜越(yuè)清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑红(hóng)色的(de)苹果买(mǎi)，其实不对，很(hěn)多(duō)红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选(xuǎn)黄里透红(hóng)，而(ér)且(qiě)看(kàn)上去(qù)有一丝丝透红(hóng)的，这样(yàng)的苹果(guǒ)都很甜，而且水(shuǐ)分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较深的(de)，这样苹果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按苹果，如果轻轻一按发(fā)现(xiàn)按不(bù)动，这样的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟(shú)。

　　如果比较容(róng)易按下(xià)去(qù)，就说明这样的苹果比较(jiào)甜。

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