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纯(chún)牛奶可以解(jiě)酒吗

  纯牛(niú)奶是不可(kě)以解酒的(de)。

  牛(niú)奶不可(kě)以解酒,牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì),蛋白(bái)质与酒精并(bìng)不能(néng)结合,但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶,可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症(zhèng)状。

  饮(yǐn)酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用(yòng),喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏障,阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏膜的(de)继续(xù)刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng),达到(dào)保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

  纯牛奶能加热

  可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中,浸泡5-10分(fēn)钟,不能泡太久(jiǔ),以(yǐ)免牛(niú)奶里的营养(yǎng)物质失(shī)去活性(xìng)。

  注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热,这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变(biàn)性(xìng)反应,大量维(wéi)生素流(liú)失。

  纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

  牛奶是人体钙的(de)最佳来源,而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当,利于(yú)钙的吸收。

  纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

  纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白(bái)质。

  奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以(yǐ)上,而且含有(yǒu)大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

  奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng),是最容易消化(huà)吸收的(de)糖类。

  奶中(zhōng)的(de)矿物质和微量元素都是溶解状态(tài)的,而且各种矿物质的含量比例,特别(bié)是钙(gài)、磷的比例比较合适,很容易消化(huà)吸收。

  市(shì)场(chǎng)上销售(shòu)的(de)主要是超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶(即常温下贮(zhù)藏的牛奶)。

  选购(gòu)时(shí)除了(le)要到合格的大市场选购外,还(hái)要看看包装(zhuāng)是否完好无损,标签内容是(shì)否齐全(quán),特别注(zhù)意保(bǎo)质期(qī)。

  捏一捏包装质感,如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉,可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

  可以加热。

  加热方(fāng)法(fǎ):将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放(fàng)入不超过(guò)电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗50度的温水中,浸5到10分(fēn)钟;牛奶倒入锅(guō)内,用慢火(huǒ)煮,边煮(zhǔ)边(biān)搅(jiǎo)拌,煮(zhǔ)至表面有热(rè)气(qì)即可;牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中,或(huò)者(zhě)将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放(fàng)入微波炉内,加(jiā)热两分钟即可。

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