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战狼3什么时候上映？酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么的(de)，酒店管理专业是学些什么(me)内(nèi)容是三年内北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)的(de)。

　　关(guān)于酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学(xué)些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容以及酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什么的，酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些(xiē)什么课程，酒店(diàn)管理专业(yè)是(shì)学些什么内(nèi)容(róng)，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业主要(yào)学什么？，酒店管理专业是做什么的？等(děng)问题，小编将为你整理以下知(zhī)识：

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什(shén)么(me)的，酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么(me)内(nèi)容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球(qiú)十大热门行(xíng)业之一(yī)，高级酒店管理(lǐ)人才在全球都是一(yī)直很(hěn)紧缺的(de)，近年来(lái)，在(zài)国(guó)际人才(cái)市场上，酒店管理人才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥(ào)运会，2010上海世博(bó)会和越来越多的国(guó)际大型(xíng)活动将在中国(guó)举行，中(zhōng)国(guó)对(duì)旅游、酒店管理专(zhuān)业人(rén)才的(de)需(xū)求(qiú)也日益增大，所以你大可不(bù)必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)将成为(wèi)职场上炙(zhì)手可(kě)热的高薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为(wèi)上海服(fú)务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上海投资(zī)或(huò)管理高星级酒店，酒店行业在不断(duàn)扩充(chōng)，对人(rén)才的需求(qiú)也不断增(zēng)加，每年都需(xū)要数(shù)以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专业培养拥护党的基本(běn)路(lù)线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智(zhì)体美等全面(miàn)发展的中等职(zhí)业技术(shù)应(yīng)用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理(lǐ)基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础(chǔ)知(zhī)识，具(jù)备酒(jiǔ)店基本管理与(yǔ)服务能力(lì)。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从(cóng)事(shì)酒店基(jī)层管理及餐(cān)饮、客房(fáng)服务(wù)工作。

　　本(běn)专业注重学生综(zōng)合素质的培养，主(zhǔ)要学习经济管理(lǐ)基(jī)础知(zhī)识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业(yè)突出技能培训，学(xué)生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房(fáng)服务(wù)与管理、餐饮服(fú)务(wù)与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财(cái)务管理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康(kāng)乐服务(wù)与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握(wò)的技能与就(jiù)业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的职(zhí)业道德(dé)与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知识(shí)和自(zì)学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门(mén)的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展(zhǎn)的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐(lè)、会(huì)展(zhǎn)等管(guǎn)理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算(suàn)机操作(zuò)、文字表达、人(rén)际沟通能(néng)力以及一(yī)定的职(zhí)业外语表(biǎo)达(dá)能(néng战狼3什么时候上映？)力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾(gù)名(míng)思义(yì)，以(yǐ)后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业毕业，需要从(cóng)最基(jī)础的岗(gǎng)位(wèi)前厅、餐饮等等职(zhí)位(wèi)做起(qǐ)，具(jù)备一定的实(shí)际(jì)经验(yàn)才有(yǒu)机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前(qián)国(guó)内外旅(lǚ)游业飞速发(fā)展，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球范围内都需(xū)求(qiú)量(liàng)很(hěn)大(dà)，前(qián)景(jǐng)还(hái)是不错，以(yǐ)下是酒(jiǔ)店管理专业(yè)及就业的(de)相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课(kè)程(chéng)，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒(jiǔ)店管理专业中食品营运研(yán)究占比非常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业的同学(xué)们(men)会(huì)学习到食品相关的科学、食物(wù)的选配、如何正确地储(chǔ)存食品、如(rú)何正确地处理各(gè)种食物(wù)等了解(jiě)食物的各(gè)方面理论(lùn)知识(shí)，不仅仅在(zài)酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务都有很大(dà)比重的实践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须(xū)亲(qīn)身扮演侍应生和厨师的(de)角色(sè)，学习服务客人的各种(zhǒng)不同(tóng)的角色(sè)，例如门(mén)口迎宾(bīn)的host、饮料部的(de)人员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨(chú)房大(dà)家也要学习(xí)如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同的(de)菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较(jiào)有意思的一门(mén)课(kè)，学生们要(yào)了解酒类的历史知识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的(de)酒类(lèi)，还要(yào)学会自(zì)己调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可以在正规餐饮场(chǎng)所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了解(jiě)酒店行(xíng)业(yè)的(de)营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房(fáng)间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也需要(yào)懂得(dé)一些商业(yè)相关(guān)的(de)知识，了解酒(jiǔ)店行业运行的(de)规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒(jù)绝的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来(lái)说已(yǐ)经算是最基础的了(le)，学生只需要(yào)比较基本地学习如何(hé)计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西(xī)，并且能很快的(de)运(yùn)用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理(lǐ)就(jiù)业发展(zhǎn)方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主(zhǔ)的，战狼3什么时候上映？通(tōng)常不(bù)太注重实践操作方面(miàn)，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未(wèi)来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来(lái)的发展方向可(kě)以是(shì)研(yán)究酒(jiǔ)店(diàn)的学着也可以直接(jiē)成为酒店(diàn)的(de)高层管理者，特别是(shì)制定战(zhàn)略发展方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方向就(jiù)是注重操(cāo)作、运营(yíng)和(hé)实践的学习，除了(le)学习理(lǐ)论方面(miàn)的(de)内(nèi)容，还会(huì)了解到每个(gè)部门的具体操作(zuò)方(fāng)法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客(kè)人等(děng)，也就是提问者(zhě)口中所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么(me)选择发(fā)展方向呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比较推荐，因(yīn)为在(zài)酒店工作过就可以发(fā)现(xiàn)，酒店里的运营高层基本都(dōu)是从基层部(bù)门干出来的，很少有专(zhuān)门研究酒店(diàn)运营或(huò)单纯(chún)学习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒(jiǔ)店这个行业是一个(gè)操作性(xìng)非常强的行业，光有理(lǐ)论(lùn)是远(yuǎn)远不够的，懂(dǒng)的(de)每(měi)个部(bù)门、每个职位的工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭(píng)着(zhe)经(jīng)验的积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的(de)工作业(yè)绩而(ér)不(bù)是你的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店行(xíng)业，从(cóng)技能学习开始锻(duàn)炼自(zì)己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你(nǐ)还(hái)没有基层的(de)经验就想(xiǎng)直(zhí)接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不从底层(céng)的真正接(jiē)触一个(gè)行业，那(nà)你永远也不(bù)知道这行的(de)水(shuǐ)有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当(dāng)里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入(rù)住酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服(fú)务岗位，不是(shì)简猛高科(kē)技，不是高精尖(jiān)，需(xū)要(yào)的是(shì)手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分从业者为低(d战狼3什么时候上映？ī)学历人员、甚至(zhì)大部分是农(nóng)民工。

　　与其他(tā)行业相比基层服务人员所获得(dé)的(de)收(shōu)入、社会(huì)地位、个人成就感是(shì)相当低的(de)，前期必须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力、低(dī)附加值(zhí)、低社(shè)会地位的(de)工作岗位。