三眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼，三眼蟹为(wèi)什(shén)么有三(sān)个眼(yǎn)睛螃蟹是我们生(shēng)活中比较常见的海(hǎi)鲜种类，螃蟹的种类有很(hěn)多，做法也有很多(duō)，深受大众的喜爱，味(wèi)道十(shí)分可口(kǒu)，那么三只眼睛的螃蟹是(shì)怎么(me)回事呢的。

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三(sān)眼蟹为什么有三个(gè)眼

　　三(sān)眼蟹又被(bèi)称作红星梭子蟹、三点蟹(xiè)、枪蟹以及(jí)水蟹等，一般红星梭子蟹(xiè)头胸甲呈梭形，稍(shāo)隆起，表(biǎo)面有3个显著(zhù)的(de)疣(yóu)状隆起，看起(qǐ)来感觉像是眼(yǎn)睛，螯足发达，长节呈(chéng)棱(léng)柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹(xiè)类，味(wèi)甘性(xìng)寒，其(qí)中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、纤维素、维生(shēng)素、脂肪(fáng)以及多(duō)种矿物质化合物，营(yíng)养价(jià)值(zhí)以(yǐ)及食(shí)用价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛(jīng)，而是(shì)说它表面有3个显著的隆起(qǐ)部(bù)位，看起(qǐ)来就像是眼睛，但(dàn)并不是真正的眼睛。

三眼蟹(xiè)死了还能吃吗

　　根据实(shí)际情况而定(dìng)。

　　一(yī)般情况下三眼蟹这种海产品，都是建议吃(chī)新鲜的比较好，因(yīn)为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪(fáng)的(de)食物(wù)，死亡之后很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及微生物(wù)，食用之后容易加重人体的胃肠道蠕动，导致人体(tǐ)出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁以及(jí)便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

　　 所以(yǐ)死亡之后的三眼(yǎn)蟹(xiè)一般是不建议吃的，尤其(qí)是(shì)死的时间比较长的，但要是才死的三眼蟹，那么还是可(kě)以适(shì)当进行(xíng)食用的(de)。

三眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有什么区(qū)别(bié)。

　　三眼(yǎn)蟹又(yòu)称三点蟹、红星梭(suō)子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫(chóng)、水蟹、门蟹(xiè)、盖鱼、童蟹等，和梭子蟹指(zhǐ)的是同一种蟹，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以及钙、铁、磷(lín)等成分物质，营养价值以及(jí)食(shí)用价值比较高(gāo)，深受人们的喜爱欢(huān)迎，所以说(shuō)三(sān)眼蟹和梭子蟹其实是一种(zhǒng)蟹(xiè)，深受(shòu)人们(men)的喜爱和欢(huān)迎。

三(sān)眼蟹死了多(duō)久不能(néng)吃

　　超过6-8小时就不建议再吃。

　　三(sān)眼蟹是(shì)一种(zhǒng)很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物的海产(chǎn)品，尤其是(shì)死(sǐ)亡之后，其中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪以及维生素(sù)等成分物质(zhì)，就很容(róng)易(yì)被细菌(jūn)以及微生物侵(qīn)害(hài)，从而导致其变质，食用之后对人体的健(jiàn)康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之后就不建议再进行(xíng)食用(yòng)了。

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