生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度(dù)），前(qián)面(miàn)的(de)时分能够出水快(kuài)点，到(dào)了(le)后边茶味变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以(yǐ)及生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时刻，生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法大全(quán)，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

生熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同一(yī)材(cái)料制造(zào)，却能发生两种不同的(de)茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜的(de)茶香，回(huí)甘生津的(de)口感，赢得(dé)各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生茶熟茶是两种彻底不同的香气(qì),而茶(chá)叶又是吸(xī)味物质(zhì),假如兼(jiān)并(bìng)寄存,是(shì)会在香气(qì)上(shàng)有(yǒu)必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶(chá)是质量(liàng)风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁止(zhǐ)将(jiāng)生茶和(hé)熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时(shí)刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡(pào)时开盖，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗(xǐ)茶结(jié)束时不要接着(zhe)泡，开盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水(shuǐ)温(wēn)越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或出茶前用(yòng)涨水淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶(chá)和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间(jiān)普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及(jí)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤具(jù)：先用滚水烫热茶(chá)具(jù)，首要起温(wēn)壶温杯的(de)效(xiào)果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约(yuē)茶具容量(liàng)1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中的(de)杂质，并且(qiě)唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状(zhuàng)况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯(bēi)中，滤网放(fàng)到公(gōng)正(zhèng)杯上，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然后再别离(lí)均匀的(de)分(fēn)入小杯中，温了就能够(gòu)喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不(bù)能泡在壶(hú)里(lǐ)太长(zhǎng)时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元变冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时分能够(gòu)弄得冷一些,或(huò)许是冰过今(jīn)后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能(néng)够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了(le)能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员须以最平(píng)缓(huǎn)、最天然的心态为品茗者服(fú)务，在茶(chá)艺界中，常有(yǒu)“一(yī)人得神(shén)、二人得趣、三个得味(wèi)”之(zhī)说(shuō)，这(zhè)正好(hǎo)是泡茶(chá)人(rén)心态(tài)的表现。

　　独自(zì)一人无(wú)任(rèn)何环境及附加的(de)外在要素(sù)影(yǐng)响，故(gù)可泡出最佳茶质供自(zì)我品茗(míng)享用……而一(yī)些心理素(sù)质不太好的茶艺人员无法以(yǐ)安(ān)静的心态(tài)冲泡，或则水温(wēn)太高(gāo)，或许(xǔ)慌张致使投茶量失(shī)衡，无(wú)法泡出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会跟着(zhe)他的(de)心(xīn)境改动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好泡(pào)茶人员自己的心境是最重要(yào)的要素。

　　只需在(zài)往常心(xīn)态下，选择最适合的器(qì)皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的(de)状况(kuàng)下把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个(gè)人口感，彼此(cǐ)和(hé)谐中和后(hòu)，争夺以最天然的心态泡出最优质的(de)口感，唯(wéi)有融入其间(jiān)，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学(xué)多(duō)才的传统(tǒng)文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬的(de)的普洱茶(chá)，文明精华(huá)更是撒播至今且(qiě)又到达(dá)巅(diān)峰(fēng)盛世(shì)品饮之(zhī)际。

　　作(zuò)为一种传统文(wén)明的(de)精力享用就应该在高雅的环境(jìng)中进(jìn)行的，品茗之(zhī)境(jìng)须和(hé)其文明氛围和谐一致(zhì)，如高雅(yǎ)古(gǔ)典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细(xì)感触茶的(de)醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌(shé)头，使(shǐ)茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔中的(de)每一个部位，滋润一切的味蕾(不(bù)同(tóng)部(bù)位的味(wèi)蕾感(gǎn)觉出(chū)的茶汤的味道，一般是不(bù)相同的(de)’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉(hóu)时(shí)可领(lǐng)会(huì)普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过(guò)渡欢腾或(huò)欢(huān)腾的次数太多(duō)，这样水中的氧气(qì)过少会影响茶叶(yè)的活性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择(zé)：最好用(yòng)纯水或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契(qì)合国(guó)家规(guī)定饮用(yòng)水目标(biāo)的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置(zhì)茶量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿(mǐn)和(hé)品(pǐn)茗人数的(de)多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散(sàn)茶可(kě)多投一点;而紧压茶(chá)因(yīn)紧(jǐn)压投茶量(liàng)上(shàng)可相(xiāng)对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分要先用(yòng)茶锥(zhuī)或许茶刀(dāo)撬(qiào)成(chéng)小块，然后(hòu)能够(gòu)用(yòng)紫砂罐放好备用(yòng)，也(yě)能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状况而不(bù)同，一(yī)般紧(jǐn)压(yā)茶(chá)能够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多(duō)能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据(jù)各人口感(gǎn)而(ér)定，常喝浓(nóng)茶(chá)重口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依(yī)据水(shuǐ)温文冲(chōng)泡(pào)次数而定，水温(wēn)太(tài)高(gāo)，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数(shù)的添加而(ér)延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟(shú)茶泡法不只能够更好的泡出(chū)一(yī)壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶者的一(yī)种日子品尝，更(gèng)是一种安静慈(cí)祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗，冲(chōng)入500毫升沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗茶(chá)，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶(chá)的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公(gōng)正杯中，再将茶汤分(fēn)斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后(hòu)令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱(zán)们具(jù)体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用(yòng)茶(chá)刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处(chù)悄悄(qiāo)撬取(qǔ)，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可(kě)取普(pǔ)洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然(rán)后(hòu)注入热水(shuǐ)(除可(kě)醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶(chá)的冲泡适合(hé)运用大一点的茶具以(yǐ)更(gèng)好的(de)表现(xiàn)出普(pǔ)洱茶的色、香、味等(děng)质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶：紫砂壶的透气*和保(bǎo)温*也可作为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵(líng)活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻(bō)璃杯最好，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖(gài)碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡(pào)办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西还能够用(yòng)能(néng)够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻不(bù)要(yào)超越20秒出(chū)汤，后边(biān)能(néng)够(gòu)渐渐的延伸时刻(kè)到(dào)淡(dàn)中止，新茶冲泡的时(shí)分尽量(liàng)不要(yào)盖盖子，削(xuē)减涩(sè)味，老茶能够(gòu)盖盖子，因(yīn)为(wèi)在时刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储条件(jiàn)有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透(tòu)气的(de)环境中后发(fā)酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽(jǐn)管转化较(jiào)为(wèi)缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶(chá)商为了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶放在(zài)通风不(bù)畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不(bù)光(guāng)会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价(jià)值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过高，温差(chà)改动太忽然(rán)，将会影响茶(chá)汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃至(zhì)仓(cāng)内温度太高，构成(chéng)炽热，会将本来的(de)普洱生茶(chá)，转变为(wèi)普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最(zuì)会(huì)吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中的异味，因(yīn)此(cǐ)，应力求贮放(fàng)环境清(qīng)洁无(wú)杂味，一旦吸收了火油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口再加以(yǐ)箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种传统包装的材(cái)料和方(fāng)法，有助于普洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开了的普洱老(lǎo)茶，改用(yòng)较低残次(cì)量的塑料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便(biàn)是普(pǔ)洱(ěr)茶的仓储条件需求留意(yì)的几(jǐ)个方面。

　　只需能(néng)够(gòu)把握储藏茶叶地址的温度和(hé)湿度的(de)改动规则，量(liàng)体裁衣(yī)并(bìng)采纳(nà)恰当调整办法，就(jiù)可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常醇化(huà)的外部环(huán)境，还能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能(néng)够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀(yún)整(zhěng)规矩;棱角规(guī)整(zhěng)，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明(míng)晰(xī)，条(tiáo)索(suǒ)规(guī)整紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉花，霉点的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶均为残(cán)次。

　　下面(miàn)具体介绍怎(zěn)么选择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红(hóng)褐色(sè)。

　　如(rú)汤色红浓剔(tī)透是高质量(liàng)普洱茶(chá)，犹如红(hóng)酒一(yī)杯;深(shēn)红(hóng)，红褐的(de)汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵进程中，多种化学成分在微(wēi)生物(wù)和酶的效果下，构成的新物质(zhì)发生的一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟榔香等，总(zǒng)归是(shì)令(lìng)人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最高境地也便是咱们常说(shuō)的普(pǔ)洱茶的陈韵(yùn)。

　　所130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元以陈香味(wèi)与霉味是(shì)不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异(yì)味，香味(wèi)等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有涩(sè)味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口今后舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降(jiàng)暂时，经血会消(xiāo)耗掉不(bù)少(shǎo)体内(nèi)的铁质(zhì)，若仍是(shì)习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后下(xià)降人体对(duì)铁质吸(xī)收，构(gòu)成铁质或补血药中的铁结石发生沉(chén)积(jī)的(de)现象(xiàng)，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心(xīn)脏(zàng)负荷加重，导致妊(rèn)娠(shēn)中毒症。

　　有(yǒu)时分(fēn)因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促进产期期间，构成难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇(fù)也(yě)不宜喝(hē)太(tài)多普洱茶，这期间(jiān)要是喝(hē)下很多茶水，茶(chá)中含有的(de)高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶(nǎi)水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶(yè)中咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四(sì)：更(gèng)年期(qī)不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头晕和浑身乏力(lì)之(zhī)外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉(jué)质量差等现象，若(ruò)再喝太多普洱(ěr)茶更(gèng)会(huì)加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的(de)成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶多(duō)酚显着按(àn)捺体(tǐ)内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为(wèi)血脂首要成(chéng)分(fēn))含量的上(shàng)升，并(bìng)能(néng)促进脂类化合物从粪便中排出，还(hái)能发送毛(máo)细血管壁(bì)的(de)弹(dàn)性(xìng)，因此，对防(fáng)治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥(féi)胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都是因人(rén)体(tǐ)代谢失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是(shì)因(yīn)为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我种有用(yòng)成(chéng)人的归纳效(xiào)果。

　　茶多(duō)酚(fēn)能(néng)去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆(dǎn)固醇(chún)的消化(huà)和(hé)吸(xī)收(shōu)，维生素C有促进胆固醇分泌的效果，因(yīn)此喝普洱(ěr)茶能够到达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称降(jiàng)血脂)，是指(zhǐ)下降(jiàng)血液中(zhōng)胆固醇(chún)的含量(liàng)，防治高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升(shēng)高，所以普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身(shēn)效果(guǒ)相同对降(jiàng)脂(zhī)有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不(bù)只能去脂肪并且还具有显着地按捺血浆(jiāng)和(hé)肝(gān)脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量(liàng)的上(shàng)升，按(àn)捺(nà)动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研(yán)讨标(biāo)明(míng)，茶(chá)色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细(xì)胞增生(shēng)等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬化(huà)性心脏病。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮普洱茶对防治冠心(xīn)病有用。

　　据统计材(cái)料(liào)标明，不喝普洱茶的冠(guān)心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加(jiā)重，与冠状动脉(mài)供血(xuè)缺乏及血栓构成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶(chá)多酚中(zhōng)的儿茶(chá)素以及茶多本(běn)酚在(zài)煎煮进程中(zhōng)不断氧化构成(chéng)的(de)茶色素(sù)，经(jīng)动(dòng)物体外(wài)试验(yàn)均提示有显着的(de)抗凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成(chéng)效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张(zhāng)压增高，超(chāo)越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉(mài)硬化不光导致(zhì)冠心病，与(yǔ)高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶多(duō)酚(fēn)发病毛细血管的功用及儿茶素类(lèi)化全物和(hé)茶黄素对血管严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用等，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是人(rén)体变老的(de)机制之一，选用(yòng)一(yī)些具有搞氧化效果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的(de)维生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历(lì)来被视为抗变(biàn)老药(yào)的维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼(jiān)含茶多酚，其抗(kàng)氧化的(de)效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元(yuán)素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是(shì)泛指对各种恶(è)性肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾(céng)对140余种茶叶(yè)进行活(huó)体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数据的显现必定了普(pǔ)洱茶的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性(xìng)亚硝基化(huà)合物的构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的(de)多酚(fēn)类(lèi)化(huà)合(hé)物和儿茶(chá)素物质某些(xiē)能(néng)活化导致癌特(tè)的酶(méi)系，面具还可(kě)直接和亲电(diàn)子(zi)终究(jiū)致癌代谢(xiè)物起效果，改动其活性，然后削减对原致(zhì)癌基因的引发和促进，使终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌(ái)症发病率较(jiào)低(dī)。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学(xué)成人还能够使(shǐ)一个在开展(zhǎn)癌症进程中(zhōng)的重(zhòng)要(yào)分子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比科学家猜测的还要强并(bìng)愈加多样(yàng)化。

　　多(duō)粮(liáng)类则首(shǒu)要是间接地(dì)经过增强机休的(de)免(miǎn)疫功(gōng)用来(lái)到达杀伤肿瘤细(xì)胞(bāo)意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特能够添加消(xiāo)化(huà)道的活动(dòng)，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之(zhī)解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水(shuǐ)解进(jìn)程中需求维生素C效(xiào)果催(cuī)化(huà)剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够弥(mí)补维生(shēng)素(sù)C，有利(lì)于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中(zhōng)咖啡(fēi)碱(jiǎn)的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处(chù)于状况(kuàng)的大脑(nǎo)中枢、因此(cǐ)起到(dào)解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普洱茶中所含的(de)咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微(wēi)血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺肾小(xiǎo)管水(shuǐ)的再吸收(shōu)等(děng)机制(zhì)，然后起(qǐ)到显着的(de)利尿效果。

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