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含(hán)盐率怎么求(qiú)公式(shì),含盐率(lǜ)怎么求(qiú)百分比(bǐ)

  含盐率=盐(yán)的数(shù)量(liàng)除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

  食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成(chéng)分,从地(dì)下(xià)岩盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)中提(tí)取的加工过(guò)的(de)食用盐,不含低(dī)钠(nà)盐,含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学(xué)中,是指一类金属离子(zi)或铵根离(lí)子,属(shǔ)于(yú)化(huà)合物,溶于(yú)水(shuǐ)会离解出(chū)所有的(de)离子(zi)。

  复盐通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(公式)

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量(liàng)娜能组成什么词,娜字能组什么词语乘100%

  1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要(yào)成分(fēn),从海带冲水、地下岩(矿)盐(yán)沉(chén)积物和天然(rán)卤水(盐)水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯(lǜ)化(huà)钠(nà)(NaCl),它含有少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一(yī)类金属离子(zi)或(huò)铵根离子(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼物,溶(róng)于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào):

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐对(duì)应不(bù)同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯(lǜ)化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例(lì)如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁),粉末(mò)状时为白色(sè)

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味道:

  不同的(de)盐(yán)可以激发不同的(de)味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用会导致铅中毒(dú))、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可(kě)挥(huī)发的,且没有(yǒu)气(qì)味(wè娜能组成什么词,娜字能组什么词语i)。

  而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)(弱盐)则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气味(例如(rú)醋(cù)酸盐则会(huì)有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此外(wài)弱酸(suān)或(huò)弱碱盐(yán)还会挥(huī)发和分解,并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应,因此当有水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合物都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中,化(huà)合物(wù)的溶解度和组成的阴离子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都有关,因(yīn)此(cǐ)有(yǒu)一特定(dìng)的关系(xì)。

  阳(yáng)离(lí)子当(dāng)中(zhōng),所有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水(shuǐ);而阴(yīn)离子中,硝酸盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶(róng)解(jiě)。娜能组成什么词,娜字能组什么词语>

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外,大部份的硫酸盐离(lí)子的(de)盐(yán)类(lèi)也都可(kě)以溶(róng)于(yú)水。

  不过若(ruò)离(lí)子(zi)之间(jiān)的键(jiàn)结(jié)很强,产生(shēng)高度稳定的固体,在(zài)水中也就不易溶解,例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸(suān)钡等。

  参考(kǎo)资料(liào)来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参考(kǎo)资料(liào)来源:百度百科 - 化学方程式

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