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一寸多少厘米公分一寸是几个手指怎么分辨冻豆腐好坏啊豆腐可以生吃吗

　　怎(zěn)样分辩冻豆腐好(一寸多少厘米公分一寸是几个手指hǎo)坏(huài)啊？气味：优质冻豆(dòu)腐闻起来有(yǒu)浓浓的豆(dòu)香味，残次的则无豆(dòu)香味，乃(nǎi)至会有(yǒu)一股淡淡的腥味或(huò)者是有化学剂的(de)滋味的。关(guān)于怎样分辩冻豆腐好坏啊以及怎样分(fēn)辩冻豆(dòu)腐(fǔ)好坏(huài)啊(a)，怎(zěn)样分辩冻豆腐好坏图(tú)片，冻豆腐怎样看(kàn)有没有坏，冻(dòng)豆(dòu)腐什么样，冻豆(dòu)腐应(yīng)该(gāi)选(xuǎn)老(lǎo)豆腐(fǔ),仍是正常豆腐(fǔ)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

豆腐能够生吃(chī)吗(ma)

　　豆(dòu)腐是能够生吃的。
豆腐(fǔ)能够(gòu)生吃。由于豆腐在(zài)制造过程中加(jiā)热蒸煮(zhǔ)后(hòu)现(xiàn)已是熟的了，它是用(yòng)煮开过的豆浆制成的，只不过不成型(xíng)，后(hòu)经人工加工成各(gè)种形状，

　　所以豆腐能够生吃。不(bù)过生吃豆腐(fǔ)虽然(rán)能(néng)够最(zuì)大(dà)程(chéng)度保存养分，但实际日子中主张(zhāng)熟(shú)吃。由于(yú)豆腐在(zài)制造(zào)的过程(chéng)中受制(zhì)造条件的约束，

　　因而豆腐容(róng)易(yì)发生细(xì)菌感染，为了(le)卫生，仍是(shì)主张吃加(jiā)热过的豆腐(fǔ)。并且假(jiǎ)如是在(zài)超市(shì)所(suǒ)购(gòu)买的冷藏(cáng)的豆腐，也仍是加工后再食(shí)用(yòng)比较好。由于(yú)一寸多少厘米公分一寸是几个手指豆(dòu)腐摆(bǎi)放在外面很长一段(duàn)时间会接触到细(xì)菌(jūn)，煮熟吃(chī)以防对身体有害(hài)。

怎样(yàng)分辩冻豆(dòu)腐好坏(huài)啊

　　1、气味：优质(zhì)冻豆腐闻起来有(yǒu)浓浓的(de)豆香味，残次(cì)的(de)则无(wú)豆香味，乃至会有一(yī)股淡淡(dàn)的(de)腥味或者是有化学(xué)剂的滋味。

　　2、色彩：优质冻豆腐的色彩是略带点微黄或(huò)淡黄，有(yǒu)光泽(zé)。

　　残次冻豆腐则(zé)是无(wú)光泽，过白，偏白，有或许添(tiān)加了漂白剂。一寸多少厘米公分一寸是几个手指

　　还有的冻(dòng)豆腐(fǔ)为是灰(huī)色或深黄色的(de)，所(suǒ)以(yǐ)不要购买色彩不正的冻豆腐。

　　3、摇晃：优质的(de)盒装冻豆(dòu)腐，看起来较为(wèi)平坦、没有气泡、挤不(bù)出水，用手摇晃时没有摇晃感(gǎn)，有必定(dìng)的硬度和弹性。

　　而残次的冻豆(dòu)腐(fǔ)没有弹性和硬度，易(yì)烂易碎，用手(shǒu)挤一下就出水，捧在手(shǒu)里乱(luàn)晃。

　　4、质地：好(hǎo)的冻豆腐细嫩柔软，“一清二白，清清白白(bái)，不参(cān)假”没有杂质的存在(zài)，而(ér)残(cán)次冻豆腐外表粗(cū)糙，用(yòng)刀切一(yī)下切面看起(qǐ)来毛毛糙(cāo)糙的，乃至(zhì)冻豆腐(fǔ)会(huì)有(yǒu)塌下去的感觉。

　　5、品味(wèi)：优质(zhì)的冻豆腐(fǔ)尝(cháng)起来有(yǒu)劲道(dào)感，豆香(xiāng)味。

　　残次的冻豆(dòu)腐(fǔ)叫起来像(xiàng)嚼(jué)面粉相同。