柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有些(xiē)变了就不(bù)建议(yì)继(jì)续食(shí)用了的。

　　关于(yú)柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng831143是什么意思)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃(chī)了(le)呢以及柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了(le)呢(ne)，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呀，柿饼有酒(jiǔ)的味(wèi)道能吃吗，柿饼怎(zěn)么(me)会有酒味(wèi)，柿饼 酒味等问题(tí)，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活小知识(shí)：

柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中(zhōng)有大(dà)量的碳水化(huà)合(hé)物长(zhǎng)期(qī)放置(zhì)的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗(ma)

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开之(zhī)后，一会儿(ér)就没有了(le)的(de)话，食(shí)用(yòng)的时候也是没有酒味(wèi)的，这种柿饼(bǐng)还(hái)是可以(yǐ)食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用的(de)时候(hòu)也有很重的酒味，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不(bù)建(jiàn)议(yì)再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化合物会在发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开(kāi)放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不(bù)会影响身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大(dà)量的碳水化(h831143是什么意思uà)合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻(dòng)室的温度很低，因此可(kě)以抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)的(de)滋生(shēng)，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度百(bǎi)科(kē)-柿饼

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 831143是什么意思