意大利红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)意(yì)思，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一(yī)个(gè)高(gāo)度(dù)发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世(shì)界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入(rù)切好(hǎo)的(de)西红(hóng)柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，然后(hòu)将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点(diǎn)：打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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