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薯类都(dōu)有哪些食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品器(qì)官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解24px;'>爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等(děng)多(duō)种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现(xiàn)已遍布世界(jiè)各地(dì)，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美(měi)洲(zhōu)热(rè)带(dài)，全(quán)世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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