怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身(shēn)归于热(rè)带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画>

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定(dìng)的(de)散(sàn)寒成效(xiào)，能(néng)够在必定(dìng)程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部(bù)是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它外(wài)皮(pí)薄，果(guǒ)肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形(xíng)状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开不仅(jǐn)是(shì)熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如(rú)刺又尖(jiān)又长、还不简单(dān)捏(niē)得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻(qīng)裂(liè)开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一下，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋味新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画欠好，在口感上还会(huì)稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气(qì)味判别它是不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的(de)青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的巨(jù)细和外观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度(dù)会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄色，假如青色(sè)比较(jiào)多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三(sān)下(xià)南洋(yáng)，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇(qí)特(tè)果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称赞(zàn)不(bù)已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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