怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色越深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)的(de)。关(guān)于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存(cún)其营养价(jià)值(zhí)，但建议(yì)控制摄入(r酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗ù)量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适(shì)量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

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　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另(lìng)一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明(míng酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗)南(nán)瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的(de)，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或(huò)斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是(shì)又(yòu)糯(nuò)又甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅的(de)，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略差一些。

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