怎样判别干紫菜(cài)的(de)好坏？看的。关于怎样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏以(yǐ)及(jí)怎(zěn)样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，怎样区(qū)分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫菜(cài)的好(hǎo)坏，紫菜(cài)怎样(yàng)判别好不好，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜(cài)好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

干紫(zǐ)菜能够(gòu)直接(jiē)吃吗

　　干紫菜(cài)是能(néng)够直接吃的(de)。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮(cháo)仍是干的(de)状况，而且(qiě)外(wài)观没有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是(shì)能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问题，可(kě)是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能(néng)食用(y嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念diòng)。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就(jiù)不(bù)要吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌(jūn)，可是离糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了(le)，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜具(jù)有紫黑色(sè)光泽(zé)(有的呈紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙(shā)子等杂(zá)质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不(bù)均(jūn)匀，色(sè)彩呈(chéng)赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜(cài)泡发后简直看(kàn)不到(dào)杂质(zhì)，叶子比较(jiào)规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可(kě)能是人(rén)工上色的。

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