怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的(de)好坏以及怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏，怎样区(qū)分紫菜的(de)好(hǎo)与(yǔ)坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别(bié)好(hǎo)不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

干紫菜能(néng)够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干的状况，而且(qiě)外观没有(yǒu)发霉的状况，便是(shì)证明这(zhè)种干紫(zǐ)菜是能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在(zài)厨房放(fàng)置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果(guǒ)您调(diào)查干紫菜(cài)外观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明(míng)该菜的枯燥(zào)、包装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污染，这(zhè)种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是(shì)干紫菜受潮了(le)那就不(bù)要(yào)吃(chī)了，尽管干紫菜上面还(hái)没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的(de)干紫菜吃了(le)是会(huì)引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您食用。

怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质的干紫菜具(jù)有紫黑色(sè)光(guāng)泽(十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无(wú)沙子等杂质，而(ér)残(cán)次干紫菜(cài)则外表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而残(cán)次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻(wén)起来有(yǒu)霉味、或腥臭味(wèi)，则(zé)质(zhì)量一定有问题(tí)，十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看不(bù)到杂(zá)质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经泡发(fā)后变为(wèi)绿(lǜ)色则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工上色(sè)的。

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