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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一(yī)般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是(shì)一簇一(yī)簇(cù)的，靠食用(yòng)水中的微(wēi)生物(wù)为生，因为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它(tā)们(men)生长在海边的礁石底部(bù)，采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相(xiāng)和采集难度(dù)，它的味道非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材，价格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心(xīn)，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的(de)分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分(fēn)布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和(hé)食盐调(diào)味，开锅后，再吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别r: #ff0000; line-height: 24px;'>吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花即可出锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价(jià)值(zhí)高，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产(chǎn)品之(zhī)一(yī)，一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻(xún)找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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