菜(cài)籽油如何去掉生油味道？菜(cài)籽油去掉生油味方(fāng)法。关于(yú)菜籽(zǐ)油如何(hé)去干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招掉生油味道以(yǐ)及菜籽油如何(hé)去掉(diào)生(shēng)油味(wèi)道(dào)，菜籽(zǐ)油如何(hé)去掉(diào)生油味儿(ér)，菜籽油(yóu)如何去掉生(shēng)油(yóu)味，菜籽油怎(zěn)么去掉生油味，菜籽油怎样除(chú)生菜油味等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

菜籽油可以炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜籽油是(shì)可以炒(chǎo)菜(cài)的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜(cài)籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好看又(yòu)好吃(chī)呢

　　菜籽油也就是我们俗称的菜(cài)油，也(yě)叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出(chū)来的食(shí)用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色泽(zé)诱人，而且闻起(qǐ)来还有(yǒu)一股香(xiāng)香的味道，用它炒出(chū)来的(de)菜不仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜(cài)籽油如(rú)何去掉生油味(wèi)道

　　菜(cài)籽油去掉生油(yóu)味方法

　　1、当油(yóu)烧(shāo)开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能(néng)使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油(yóu)烧(shāo)热(rè)时，放入几粒(lì)花椒(jiāo)、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使(shǐ)其冒烟(yān)，就没有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中放(fàng)入(rù)适(shì)量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即(jí)可(kě)去除(chú)生油味。

　　4、黄豆(dòu)除(chú)味法：菜(cài)籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后捞出，即(jí)可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜(cài)籽(zǐ)油烧沸时，放(fàng)入大米(mǐ)干饭或者(zhě)馒头片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或者(zhě)馒头片能够吸(xī)附异味(wèi)。

　　6、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其(qí)装坛(tán)储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅(jǐn)无异味，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧(shāo)热(rè)，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后，可(kě)以选择(zé)放到密封的瓶(píng)子当(dāng)中(zhōng)进行(xíng)存放。

菜籽油怎(zěn)么去掉生油味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后(h干腊肉特别硬怎干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招么处理，腊肉太干太硬变软小妙招òu)往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入(rù)锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除(chú)生油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅(jǐn)无异味(wèi)，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

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