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葡(pú)萄酒(jiǔ)是用脚(jiǎo)踩的吗(ma)

　　葡萄酒不是用脚踩的。

　　都不(bù)是,实(shí)际(jì)上(shàng)葡萄酒是用脚踩出来(lái)的。可(kě)能(néng)你会(huì)觉得很恶心,但事实上葡萄酒的卫生(shēng)问题(tí)还是很有保证的(de)。

　　刚开始做葡萄酒(jiǔ)时机器没有这么多,只能用脚踩。现在则是(shì)因(yīn)为脚踩葡(pú)萄能(néng)够保留葡萄(táo)酒(jiǔ)最(zuì)纯(chún)正的口感。

　　因为打碎葡萄的时候,不可以(yǐ)将葡萄籽弄破(pò),所(suǒ)以脚踩(cǎi)葡萄也就顺理成章(zhāng)了。

葡(pú)萄酒年份介绍

　　1、葡萄酒(jiǔ)标签中的(de)年份指(zhǐ)的是(shì)酿造该葡萄(táo)酒的葡(pú)萄的收成年份。

　　2、比如葡萄酒年(nián)份为(wèi)1998，即代(dài)表着该葡萄酒是在选用1998年采摘(zhāi)的葡萄酿造(zào)出来(lái)的。

　　3、很多(duō)国家的(de)红酒酿(niàng)造(zào)管(guǎn)理的很严格，所(suǒ)以每年(nián)的葡萄的品质不一样，看葡萄的采摘年份，你就知道那一年的酒好不好。

　　4、在酒的标签上标明它的身份至少有两个原因。

　　5、一方(fāng)面是证明这个酒的(de)酒龄，以便允许(xǔ)葡萄(táo)酒爱好者按照他的口味和状(zhuàng)况选(xuǎn)择一(yī)个年青(qīng)的(de)酒或(huò)是陈年的酒；

　　6、另一方面(miàn)是说明葡萄收获的(de)年份，一(yī)般来说葡萄园中的葡(pú)萄，一(yī)年和一年(nián)的(de)收获质量是有很大不同的(de)，所产(chǎn)葡萄酒(jiǔ)的质(zhì)量水平(píng)也有很大的(de)差异，在酒瓶上标明年份，可(kě)给消费(fèi)者在(zài)去掉瓶(píng)塞前(qián)就能获得(dé)酒(jiǔ)的质量信息。

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