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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？人们一边赞叹，一边不(bù)免提出(chū)疑(yí)问，寻求科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头(tóu)有什么好(hǎo)处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是(shì)红花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液(yè)是中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说明花(huā)青(qīng)素这(zhè)一物(wù)质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的(de)花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花(huā)青(qīng)素的作用

花(huā)儿(ér)为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热(rè)情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？人们一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头(tóu)有什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的(de)鲜艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物(0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号wù)质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它(tā)们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈(yù)强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较(jiào)强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等(děng)便是。

　　而当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花(huā)青素(sù)在不同的酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质基(jī)础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘(jú)、南瓜(guā)等(děng)果实的色(sè)彩相似，而最(zuì)典型(xíng)的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色(sè)彩(cǎi)的色素，就(jiù)被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜(yán)色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的(de)花的(de)物(wù)质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素的段卜孙作用

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