大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会(huì)出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡(xún)塘，观(guān)察生长情况，及时(shí)调(diào)节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，为什么懂手机的人都不用华为一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或(huò为什么懂手机的人都不用华为)尿(niào)素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了(le)，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三(sān)口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不(bù)要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第(dì)二(èr)个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和(hé)虾(xiā)头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小就差不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会(huì)大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖(hú)或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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