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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶
凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。
凤凰单(dān)枞是青茶(chá)的(de)种类之一(yī),归(guī)归于乌龙(lóng)茶(chá)类,为半发酵茶,是我国茶树(shù)中花(huā)香最(zuì)狷(juàn)介、花香类型(xíng)最多(duō)样的茶树种类,
产自(zì)气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉(chén)的广(guǎng)东(dōng)省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲(chōng)泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法视频
1、温杯(bēi)。
运用(yòng)沸水冲刷茶具,不只能够清(qīng)洗茶杯,还能(néng)够温(wēn)杯(bēi),以此(cǐ)来(lái)进(jìn)步(bù)茶香;
2、洗茶。
将凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边,茶量8克,榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉(diào),用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到盖碗里边焖泡,水量(liàng)在七(qī)八分左(zuǒ)右,三秒后饮用。
凤凰单丛茶的冲泡办法
凤(fèng)凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶,归(guī)于闻名的乌(wū)龙茶(chá)(青(qīng)茶(chá))。
主产于广东省潮州(zhōu)市凤(fèng)凰(huáng)镇,以当地(dì)的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域榜首顶峰)。
凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄(原茶)或金黄(精(jīng)制茶)、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色(sè),那么(me)怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶(chá)?
凤凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。
你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能(néng)够),以增强泡茶的趣味。
沏茶(chá)用水(shuǐ):自(zì)古以来,喝(hē)茶就十分重视水(shuǐ)质,水的(de)质量(liàng)将(jiāng)直(zhí)接影响茶汤的滋味。
一般(bān)来说,无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶,以山泉水、井水和溪流(liú)最(zuì)好,纯净(jìng)水次之。
泡茶水温:水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。
能(néng)够先把水烧开,然后(hòu)放凉一点(diǎn)。
茶叶投(tóu)进量:依据盖碗的(de)巨(jù)细(xì)而定。
放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能够恰(qià)当多放(fàng)些(xiē)茶。
喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放(fàng)少些茶,依据自己的品(pǐn)味(wèi),投进量多试几回,就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。
凤凰单丛的冲泡(pào)流程
一、温(wēn)杯冲茶(chá)
直(zhí)接用白开(kāi)水洗净茶(chá)具,然后在余(yú)温散尽前(qián),投进茶(chá)叶并把100度的开水进步入盖碗,使茶叶滚动,入水(shuǐ)只需水盖(gài)过茶(chá)叶即可,不宜过多。
之所以(yǐ)要温(wēn)杯是为了避免冲茶(chá)过程中,水杯招引了(le)开水的热(rè)量,导致(zhì)水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫又(yòu)称春风拂面,在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右(yòu),用茶盖悄悄刮去(qù)漂(piāo)浮的白泡沫,即可(kě)出(chū中国人在俄罗斯安全吗,中国人在俄罗斯怎么样)汤(tāng)
三、出(chū)汤
凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)茶出汤要快。
一(yī)般不要超越(yuè)6秒(miǎo),把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入(rù)并排的茶杯里,可视泡(pào)数的添加(jiā)恰当增(zēng)出汤(tāng)的时刻,茶(chá)水倒到少量时(shí)要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴到(dào)各茶(chá)杯里。
这样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩,滋味最宜(yí)。
四(sì)、赏茶品汤(tāng)
悄悄的闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤色,欣赏杯中的茶(chá)汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一(yī)种日子艺(yì)术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了