魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝(sī)千(qiān)万别(bié)吃多了魔芋是(shì)公认热量比较低的食物，而且特别适合在减脂的时(shí)候(hòu)吃，那这个魔(mó)芋吃起来有没有热量摄入的？魔芋的(de)热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什(shén)么没(méi)有(yǒu)热量(liàng)，魔芋(yù)粉丝千万别(bié)吃多了

魔芋为什么(me)没(méi)有热量

　　魔芋(yù)不(bù)像是其他根茎类植(zhí)物，不含有太多淀(diàn)粉，倒是含有(yǒu)一(yī)种叫做(zuò)魔(mó)芋葡甘聚糖(táng)的成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化这种成分的酶，所(suǒ)以它(tā)不但不能被我们消化(huà)，还能(néng)吸收(shōu)大量的水分，促(cù)进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡

　　魔芋属于低热量的典型(xíng)的食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含(hán)有(yǒu)的葡甘露聚糖是可溶(róng)性(xìng)纤(xiān)维(wéi)，吸水(shuǐ)性很(hěn)强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加(jiā)饱腹感(gǎn)，能(néng)够减(jiǎn)肥。

　　还是含(hán)纤维素很多的食物，适量吃(chī)会有效(xiào)的促进肠的蠕动，还可以(yǐ)为人(rén)体补充葡萄糖(táng)甘露聚糖，可以达(dá)到清理肠(cháng)道的目的，并且还能降(jiàng)血(xuè)压(yā)、降低(dī)血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的(de)调节体内的酸碱度，促进(jìn)骨骼对(duì)钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的饱腹感和低热(rè)量，但是(shì)减肥时也只能偶尔(ěr)当主食使(shǐ)用，不(bù)能够多吃，否则会腹胀或者有(yǒu)轻(qīng)度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒(dú)，一(yī)定要(yào)煮三个小时以(yǐ)上才可以食用(yòng)。

魔芋的营(yíng)养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及(jí)多种维生(shēng)素和(hé)钾、磷、硒等矿物(wù)质元素(sù)，还含有人类所需(xū)要的(de)魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一(yī)些种类块茎(jīng)富含魔芋多糖，尤(yóu)其(qí)是白魔芋、花魔芋品种含(hán)量高(gāo)达(dá)50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的(de)特别(bié)的(de)气味，通常(cháng)被称为类似鱼腥(xīng)味。

　　魔(mó)芋本(běn)身就(jiù)是有(yǒu)腥(xīng)味的植物，挖出来就是(shì)这样(yàng)的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行(xíng)提纯(chún)，提纯(chún)的(de)等级(jí)越高，可能(néng)相对(duì)的腥味(wèi)会越小(xiǎo)。

　　高(gāo)纯魔芋胶气(qì)味可以做到很轻微(wēi)，但(dàn)还(hái)是会有一丁点，绝对一丝(sī)没有的是几乎(hū)不(bù)可能的。

　　但是纯化(huà)微粉，入水以后，气味(wèi)会明(míng)显减轻，要注意(yì)加(jiā)点蜂(fēng)蜜或果汁(zhī)调(diào)一下。

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