切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕(sī)掉抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一(yī)层就好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最(zuì)多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南(nán)瓜(guā)适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)反而会加(jiā)速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重，表明(m抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来íng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)。

　　无(wú)论黄(huáng)色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色(sè)，只要是(shì)南(nán)瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳(jiā)，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来(yī)样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可(kě)以保存更(gèng)久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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