竹荪是煮15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多(duō)久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会(huì)有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所(suǒ)以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮(zhǔ)大(dà)约15分钟(zhōng)左右才(cái)可(kě)以吃，煮得(dé)时(shí)间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实也不难，只要(yào)把它比较难清理(lǐ)的地(dì)方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙(yá)刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干(gàn)净就好了(le)。

　　在处理的时候(hòu)80寸电视尺寸长宽多少，去掉根部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀(dāo)切除(chú)根部粗老的(de)部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又(yòu)不烂(làn)、能够撕(sī)开为止，这(zhè)时(shí)候(hòu)就要立即(jí)把它(tā)捞起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是(shì)热(rè)水都是可以(yǐ)用来(lái)泡竹(zhú)荪的，两(liǎng)者唯一的(de)区别就(jiù)是(shì)冷水泡(pào)竹荪所需要(yào)的时(shí)间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时间来(lái)进行选择(zé)。

　　但(dàn)是(shì)需要(yào)注(zhù)意(yì)的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合(hé)适的，而且浸(jìn)泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破(pò)坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养(yǎng)物质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人体所需(xū)要的氨基酸比(bǐ)例，食用后(hòu)可以为人体(tǐ)补充多种营养物质，能够维持(chí)人(rén)体组(zǔ)织器官的正(zhèng)常生理功能，并促进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后(hòu)能(néng)够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因此对(duì)于一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致(zhì)的(de)咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润(rùn)肺止80寸电视尺寸长宽多少(zhǐ)咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后(hòu)可(kě)以有(yǒu)效(xiào)地(dì)降低(dī)人(rén)体(tǐ)内的热(rè)气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于(yú)一些因为体内(nèi)火(huǒ)气(qì)过大而(ér)出现(xiàn)的口舌(shé)生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性，食用(yòng)后会(huì)对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃(chī)的时候(hòu)一定要适量食用(yòng)，而且对于一(yī)些本(běn)身脾胃比较虚寒(hán)的(de)人群(qún)来(lái)说，建(jiàn)议最(zuì)好是(shì)根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免(miǎn)食用(yòng)后出(chū)现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易(yì)出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体质的人群来(lái)说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先(xiān)做好过敏源(yuán)测试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体(tǐ)不(bù)适的症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和(hé)机体调节功能(néng)。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的(de)微量元素，维持(chí)人(rén)体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上(shàng)提(tí)高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要(yào)去掉一部分(fēn)，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以(yǐ)煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一(yī)部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集(jí)中(zhōng)的区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时(shí)间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳(tàn)水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、矿物质(zhì)和(hé)维生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖(táng)度和不对称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以(yǐ)补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人(rén)体(tǐ)免(miǎn)疫力(lì)和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪(sūn)是食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补(bǔ)气(qì)血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期(qī)服用还可调节中老年(nián)人的血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血(xuè)症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的(de)糖(táng)分(fēn)具有(yǒu)显著的(de)调节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪的(de)解决并(bìng)不(bù)太难。

　　如果只有难(nán)清理的(de)地方(fāng)必(bì)须(xū)清理，清理(lǐ)不了(le)的(de)接缝(fèng)可以(yǐ)用软毛(máo)牙刷或者其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方(fāng)法(fǎ)是去除根部(bù)的泥(ní)土，放入不锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗(cū)又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放(fàng)入油锅，直到越(yuè)来越(yuè)透(tòu)明但不(bù)碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况下(xià)，一(yī)定要(yào)保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后(hòu)松散变质(zhì)的情况(kuàng)。

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