杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字　银耳越黄(huáng)越好还是越(yuè)白越(yuè)好，干银(yín)耳为什么越放(fàng)越黄银耳(ěr)越黄越(yuè)好(hǎo)并不是越(yuè)白越好的。

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银耳越(yuè)黄越好还(hái)是越(yuè)白(bái)越(yuè)好，干银耳为什么(me)越放越黄

　　正(zhèng)常(cháng)银耳是微(wēi)微发黄的(de)，所(suǒ)以银(yín)耳黄(huáng)好。

　　好银耳颜色微黄，花大而松(sōng)散，干燥(zào)、光(guāng)滑、肉肥厚，闻起来有淡淡(dàn)清香，取少许放舌尖，有植物特有的(de)香味，多放一会儿有少许滑腻感。

　　银耳中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(含量10%左右)，受潮杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字后(hòu)易(yì)霉(méi)变。

　　受潮(cháo)后的(de)银(yín)耳潮湿发(fā)黏，捏(niē)起来弯而不折，而(ér)一旦霉变，颜色会更黄甚至发黑。

　　建议到(dào)正(zhèng)规渠道购买，银耳本(běn)身无味(wèi)道(dào)，选购时(shí)可(kě)取少许试尝，如对舌有刺激或辣的感觉，很(hěn)可能(néng)就是用硫磺熏蒸(zhēng)过的。

如何挑选(xuǎn)优(yōu)质银耳(ěr)

　　优(yōu)质银耳

　　1.银耳(ěr)的颜色是自然的白色，花朵齐整(zhěng)，有(yǒu)圆形的伞盖，没有蒂头(tóu)，也(yě)没有(yǒu)杂质和斑点，是大家(jiā)在(zài)挑选银耳的时(shí)候(hòu)需(xū)要注(zhù)意(yì)的(de)。

　　2.优质(zhì)银耳(ěr)肉(ròu)厚、叶片长、膨胀率高，这(zhè)样的银耳是比较新鲜的，我们吃起来味道也比较好(hǎo)，营养价值(zhí)也会更出色(sè)。

　　品质一般的(de)银耳

　　品质一(yī)般的银耳颜色(sè)相(xiāng)对来(lái)说不会那么纯净的，很多都(dōu)是白色(sè)中带有(yǒu)一点米黄色，肉(ròu)看起来也比(bǐ)较薄一些(xiē)，同(tóng)样(yàng)的，没有蒂头和杂质(zhì)。

　　劣质(zhì)银(yín)耳

　　品(pǐn)质较差的银耳颜(yán)色很黄，摸起(qǐ)来也(yě)不够(gòu)干(gàn)燥(zào)，花(huā)朵形(xíng)状不够完(wán)整，还会(huì)带(dài)有很多斑点质。

干银耳什(shén)么(me)颜色的最(zuì)好

　　微微发黄的好。

　　 正常的干银耳在经过晒过或者(zhě)是烘干之后颜色都是微微发(fā)黄的，但是(shì)为了使银(yín)耳(ěr)更加的(de)好(hǎo)看，有些(xiē)商贩(fàn)会(huì)利用一些成分将原本发黄(huáng)的银耳熏白，这(zhè)样卖(mài)相会(huì)更好。

　　 但我们在挑选干(gàn)银耳(ěr)的时(shí)候还是(shì)尽(jǐn)量挑选黄色的这种，因为那种(zhǒng)熏(xūn)白的银耳中含有对人体有害的成分，食用后对(duì)健康有损。

鲜(xiān)银耳(ěr)好还是干银耳好

　　干银耳更(gèng)好。

　　 从(cóng)营养价值上来(lái)看，鲜银耳(ěr)没有(yǒu)经(jīng)过(guò)任何的加工处理，所以鲜银耳的(de)营(yíng)养成分相比于(yú)经过(guò)加工的干银耳(ěr)会更加(jiā)的多。

　　 但是鲜(xiān)银耳中(zhōng)含有一种(zhǒng)卟啉类(lèi)光感物质，食用了这种物质的话，经过(guò)太阳光(guāng)照射之后皮肤就会出现红肿、瘙痒、甚至(zhì)是出现(xiàn)红色水泡(pào)等不适症(zhèng)状，而干银耳在(zài)加(jiā)工的(de)过(guò)程中(zhōng)已经将这(zhè)种成(chéng)分去掉(diào)了(le)，所以(yǐ)可以(yǐ)放(fàng)心食用。

　　且(qiě)从储存方面来说(shuō)，干银耳中不含有(yǒu)水分因此很(hěn)利于(yú)保存，所(suǒ)以日(rì)常生活中建(jiàn)议(yì)选(xuǎn)择食用干银耳。

干银(yín)耳过期了(le)还能(néng)吃吗

　　视具体情况而定。

　　 市面上常见的银耳保质期(qī)是18个月，而(ér)一般情况下，食品的(de)实际(jì)可食用期(qī)限都会比包装(zhuāng)袋上(shàng)的时间要稍微(wēi)长一些，如果是(shì)刚刚过期(qī)的(de)银耳(ěr)没有出现变(biàn)质、发霉、软化的情况下都是可以继(jì)续食用的，过期一(yī)段时间(jiān)或(huò)者出现变质反(fǎn)应了则不建议继(jì)续食用。

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