薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品(pǐn)器官(g敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步uān)是块根和块茎，具(jù)有生(shēng)长前(qián)期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量(liàng)均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的(de)部(bù)分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块形(xíng)等(děng)多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根还具有根(gēn)出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对(duì)环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃(líng)薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热(rè)带，全世(shì)界热(rè)带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精饮料。

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