冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什(shén)么(me)样的比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存(cún)吗

i　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微生物的(de)滋生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之(zhī)前先把(bǎ)预储存(cún)的(de)鲜枣放(fàng)在(zài)5-8℃的温(wēn)度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣不是全青的，也不(bù)是全红的，有些(xiē)人(rén)喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越(yuè)红(hóng)越甜，其实并非如此，冬枣是红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿(lǜ)与红之间没有(yǒu)完全的界限，再加(jiā)上红枣的(de)面积(jī)稍(shāo)大(dà)一点，可(kě)能2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色(sè)，这样冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液(yè)，重量上比(bǐ)较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬枣基本(běn)上已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬的，捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆(cuì)、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如不确(què)定这冬枣到(dào)底(dǐ)好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提前去尝一尝(cháng)，很(hěn)多(duō)摊位都同意去尝(cháng)，如果(guǒ)不让(ràng)尝的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一尝味(wèi)道，如(rú)果吃起来外面是甜(tián)的(de)，里(lǐ)面是(shì)不(bù)甜(tián)的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)到(dào)最里面(miàn)，而(ér)冬枣(zǎo)自然成熟、香(xiāng)甜，吃一(yī)口(kǒu)，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起(qǐ)来一点都(dōu)不(bù)坑坑(kēng)洼洼，也(yě)不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失(ishī)一些水分，所以吃(chī)起来味道会(huì)大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样(yàng)才能(néng)选(xuǎn)到(dào)又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是(shì)在(zài)十(shí)月中旬左右上市的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的，肯(kěn)定不是自然成熟的，所以建议(yì)大家不(bù)要去买，到了(le)季节自然成熟的(de)冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣(zǎo)虽然看上去也(yě)很新鲜，但实际(jì)上口(kǒu)感(gǎn)会(huì)相差很多(duō)。

　　那(nà)么怎么样才能够选(xuǎn)到新鲜(xiān)又好(hǎo)吃(chī)的(de)冬枣呢？在这里就详细告(gào)诉大家挑选的技巧(qiǎo)，因(yīn)为我(wǒ)之(zhī)前的时候(hòu)也特(tè)别不会挑，后(hòu)来回老家的特意请(qǐng)教了枣农(nóng)，问怎(zěn)么样去挑选？学会了之(zhī)后(hòu)，每(měi)次(cì)去买冬枣都能够选到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣并不是(shì)完全青色，也不是完全红色的，有(yǒu)的人喜欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实(shí)不(bù)是，冬枣是(shì)红绿相间的，而且绿和红之间没有完全(quán)的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或(huò)者是被浸泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有(yǒu)汁液(yè)很多，重(zhòng)量上就比较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在手中去捏(niē)一(yī)下(xià)，如(rú)果能(néng)够轻松捏(niē)软，这样(yàng)的(de)冬枣(zǎo)基本上就已(yǐ)经(jīng)坏了，好的(de)冬枣是(shì)非(fēi)常硬，捏(niē)都捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣不(bù)像我们平(píng)时吃的干的大红枣，大(dà)红(hóng)枣会(huì)有褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是很(hěn)香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提(tí)前去i尝一下，很多(duō)摊位都(dōu)是同意(yì)去(qù)尝的(de)，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少买一点，先尝一下口(kǒu)感(gǎn)，如果吃(chī)起(qǐ)来外面甜(tián)，越往里越不甜(tián)的话，这样的(de)冬(dōng)枣是(shì)用糖水泡过的，它的甜味渗透不了最(zuì)里(lǐ)面(miàn)去，而自然成熟又(yòu)甜又香的冬枣(zǎo)，吃(chī)一口(kǒu)之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜(liū)溜的，摸(mō)上(shàng)去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去(qù)一部(bù)分水分，这样吃起来口感(gǎn)会(huì)大(dà)打(dǎ)折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在(zài)挑选冬(dōng)枣的时候要注意到几点啦，按照(zhào)以上几(jǐ)个(gè)方法去(qù)选择(zé)，大概率都能够选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬枣上市的时候(hòu)再(zài)买，十月中旬之后，千万不要早(zǎo)买(mǎi)，早买(mǎi)的冬(dōng)枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不(bù)论(lùn)吃什(shén)么好吃(chī)的美食，一定要(yào)适量才行。

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