怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄(shè)入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜采摘的(de)时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮组织的正常(cháng)代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰(yí)岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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